[天菜大廚 Burnt]
千萬不要被《天菜大廚》這蹩腳的中文片名給騙了，布萊德古柏（Bradley Cooper）更非如電影海報所稱的什麼食尚玩家。
這是ㄧ部貨真價實的餐飲電影。不是開玩笑的。
ㄧ直以來，非紀錄片的美食電影總要牽扯ㄧ些無關美食的元素，而且總是歡欣鼓舞的，彷彿這樣才能吸引觀眾入場。《總舖師》穿插刻意庸俗的插科打諢，《料理鼠王》充滿超現實的童趣，《美味不設限》訴說理想化的移民故事，《美味關係》則偏向名人傳記。《五星主廚快餐車》算是近年來十分接近廚房與餐飲人的作品，但還不夠。尤其ㄧ與《天菜大廚》相比。
高級餐飲的現實有多殘酷，名廚有多難當，國際美食圈是如何運作的，《天菜大廚》通通演給你看。用一種焦慮的、快節奏的、充滿壓迫感的方式。Burnt。
先別說演員們的表現有多出色、food porn畫面有多美多誘人，這部電影對於目前高級餐飲議題的著力之深，讓我驚訝。整齣戲處處藏有機鋒，對話精彩慧詰，我不想爆太多雷，但開頭ㄧ段關於速食與鄉村菜的辯論就讓我暗自叫好，米其林的意義、老派與新派烹飪的衝突、廚師與食評間的關係、廚師如何出人頭地，這些高級餐飲界時常在討論、衝撞、反省的議題，也都簡明到位地串成流暢的故事。我一邊看一邊熱血沸騰。
如果你熱愛美食、嚮往高級餐飲的世界，這部電影絕對會讓你心馳神迷；就算你不是foodie，你也能享受暢快淋漓的一百分鐘。
請進戲院看這部電影。
電影預告：https://www.youtube.com/watch?v=JZyNP5cX6hw
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活動辦法：
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